Met wat en hoe wordt brood gemaakt? We vergelijken het productieproces van graan tot brood van vroeger en nu. We bekijken waar het graan vandaan komt en de leerlingen kunnen met behulp van een kleine steenmolen graankorrels vermalen tot meel. Daarna zeven we het meel tot we bloem bekomen. Tijd om zelf aan de slag te gaan. Elke leerling maakt zijn eigen broodje. Deze worden gebakken een houtoven.