Cycle : initiation à la permaculture | de janvier à octobre 2027
Et si cultiver son jardin était déjà une manière de changer son alimentation et son rapport à la nature ?
Notre cycle « Initiation à la permaculture et au jardinage permaculturel » propose une initiation à la permaculture et à son application au jardin, avec une large place à la pratique et à l’expérimentation.
Après deux jours d’introduction consacrés à l’éthique, aux principes de la permaculture et au design, nous suivrons le jardin tout au long de la saison : préparer le sol, planifier les cultures, semer, planter, entretenir, récolter… mais aussi observer, expérimenter et adapter nos pratiques au fil des saisons.
Quel que soit l’espace dont vous disposez, la permaculture invite à imaginer des systèmes nourriciers diversifiés et vivants, qui cherchent à limiter les nuisances pour l’environnement et peuvent même contribuer à l’améliorer. L’objectif est notamment de mieux comprendre les interactions entre le sol, les plantes, les animaux et les humains, pour faire du jardin un véritable petit écosystème.
Une large place étant réservée à la pratique, plusieurs zones du potager de la Ferme d’Uccle sont mises à disposition des participant.e.s. Nous y expérimenterons différentes techniques : culture sur buttes, couverture du sol, associations de plantes, semis et plantations, accueil des auxiliaires, gestion de l’eau, préparations naturelles, compostage, multiplication des plantes, récolte et conservation…
Le cycle s’étale sur près de dix mois et permet ainsi de suivre une saison complète de production, de la préparation des premières cultures jusqu’aux récoltes d’automne et à la préparation du jardin pour l’hiver.
Afin de profiter pleinement du cycle et de favoriser la cohésion du groupe, nous demandons à chaque participant·e de pouvoir assurer une présence régulière aux différentes séances. La participation aux deux journées d’introduction est obligatoire.
Au programme*
Deux journées d’introduction générale à la permaculture
22/01 – de 10h à 21h : Éthique et principes
- Les problèmes liés au fonctionnement général de nos sociétés
- L’éthique de la permaculture
- Analyse des sols et tests de germination
- Observation de l’écosystème forêt
- Les grands principes de la permaculture
- Recherche de mises en application des principes
La journée se terminera par un moment convivial autour d’un repas partagé, suivi de la projection de quelques courts films autour de la permaculture.
23/01 – de 10h à 16h : Le design
- Rappel de l’éthique et des principes
- Les différentes étapes de conception d’un design
- Observation du terrain et identification des secteurs
- Visite de la ferme et du parc : historique, objectifs, contraintes, lisières…
- Élaboration d’un design
Journées de jardinage et d’entretien (vendredi de 10h à 16h)
19/02 – Le sol vivant et la préparation de la saison
- Découverte du sol vivant
- Visite des buttes et organisation générale de l’espace
- Élaboration du plan de culture : calendrier, variétés, associations et organisation du travail
- Semis au chaud : aubergines et poivrons
19/03 – Démarrer les cultures
- La culture sur buttes
- Entretien de début de saison
- Premiers semis et cultures : fèves…
- Protections de début de saison et couche froide
- Semis au chaud : tomates
- Repiquage des piments et aubergines
16/04 – Planter et accueillir la biodiversité
- Entretien des buttes et adaptation des plans de culture
- Plantation des pommes de terre
- Semis de courges, maïs…
- Repiquage des tomates
- Accueillir les auxiliaires au jardin
21/05 – Eau, paillage et fertilité
- Entretien des buttes et repiquage des plants sensibles au gel
- Installation d’une lasagne et repiquage des tomates
- « Restauration » du trou de serrure et plantations
- Gestion de l’eau
- Le paillage
25/06 – Entretenir et préparer les récoltes
- Entretien, repiquages et semis
- Adaptation des plans de culture
- Purins et autres préparations
- Séchoir solaire
- Le compost et le bokashi
—Pause estivale—
10/09 – Préparer l’automne et multiplier les plantes
- Entretien des buttes et semis d’automne
- Semis d’engrais verts et découverte de leur intérêt
- Production et récolte de semences
- Boutures et autres techniques de multiplication végétative
15/10 – Préparer l’hiver et élargir les horizons
- Préparation des parcelles pour l’hiver
- Découverte du jardin-forêt
- Utilisation des plantes vivaces
- Quelques techniques de conservation
- Boutures ligneuses
- Culture des chicons
- Drink de clôture
Des séances supplémentaires pour entretenir et récolter
Tout au long de la formation, des séances d’entretien et de récolte pourront être proposées, notamment durant la pause estivale. Les dates seront fixées ensemble en fonction des besoins du jardin et des disponibilités du groupe.
Ces moments permettent de suivre l’évolution des cultures, de participer aux récoltes et de continuer à expérimenter ensemble, sans ajouter de nouveaux contenus théoriques.
*Le contenu des journées pourra être légèrement adapté afin de tenir compte des conditions météorologiques, de l’évolution des saisons, de l’état du jardin et des questions ou demandes qui émergeront au sein du groupe.
Dates
Voir programme ci-dessus
Un vendredi par mois de février à octobre 2027, de 10h à 16h + Vendredi 22 et Samedi 23/01/27
Adresse
Vieille rue du Moulin, 93
1180 Bruxelles
Prix
Choisissez parmi ces trois prix :
Prix découverte : 220€
Un tarif accessible pour permettre au plus grand nombre de participer
Prix coup de pouce : 240€
Un tarif qui contribue davantage à faire vivre nos activités
Prix généreux : 300€
Une participation généreuse qui nous aide à développer et maintenir nos activités accessibles
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