Ateliers, cours, visites et stages Initiation à la mycologie Au cours de cette initiation à la mycologie, nous vous invitons à lever une partie du voile couvrant le monde mystérieux des champignons.  Ce petit cycle en trois séances vous permettra d’aborder la mycologie en mêlant diverses approches, scientifique, philosophique, artistique et culturelle. Il sera question […]

Ateliers, cours, visites et stages Lactofermentation - 8 novembre 2025 L’hiver arrive, rien de tel qu’une bonne choucroute pour se revigorer ! Obtenue grâce au processus de fermentation lactique, cette préparation à base de chou est bénéfique à bien des égards. Pas étonnant qu’elle regagne en popularité, tout comme les autres aliments lactofermentés. Ce moyen […]

Ateliers, cours, visites et stages Saponification à froid : initiation - 15 novembre 2025 Lors de cet atelier, vous découvrirez les principales étapes de la saponification à froid ainsi que les ingrédients de base nécessaires à la fabrication d’un savon. Une attention toute particulière sera apportée à la sécurité et aux précautions à respecter. Dans […]

Ateliers, cours, visites et stages Pain au levain : perfectionnement - 16 novembre 2025 Atelier animé par la FourNilière. Cet atelier est réservé aux pratiquants et pratiquantes du pain au levain. Au cours de la journée, nous allons continuer à explorer le monde des levains. Nous commencerons par faire une étude comparative de plusieurs levains. […]

Ateliers, cours, visites et stages Cycle de céramique - 17, 18, 24 novembre et 1er décembre 2025 Ce cours de céramique pour adultes est un cycle de 4 soirées destiné aux débutant.e.s. Vous apprendrez, entre autres, les techniques du colombin et des plaques et vous donnera l’occasion de réaliser des créations personnalisées qui deviendront des […]

Ateliers, cours, visites et stages Petits fruits : taille et multiplication - 22 novembre 2025 L’atelier "Petits fruits : taille et multiplication" aura pour lieu d’expérimentation le potager de la Ferme d’Uccle. Les ‘petits fruits’ sont les buissons et plantes basses qui nous donnent des fruits : groseilles, framboises, fraises, mûres. Lors de cette demi-journée, […]

Ateliers, cours, visites et stages Saint-Nicolas se met au vert - 23.11.25 À l'occasion de nos 40 ans, nous proposons aux familles un spectacle de marionnettes suivi d'un atelier de bricolage ou de cuisine, le dimanche 23 novembre, au matin ou l'après-midi. La fête de Saint-Nicolas sera mise à l'honneur, dans le respect de sa […]